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正宗哈尔滨肉夹馍的制作方法

来源:www.queenworldlatex.com 时间:2024-03-13 05:05:22 作者:哈尔滨便民信息网 浏览: [手机版]

  哈尔滨是中国北的一座城市,以其独特的美食文化而闻名于世queenworldlatex.com。其中,最受欢的美食之一是肉夹馍。肉夹馍是一种传的汉族小吃,起源于陕西省,后来传到了全国各地。在哈尔滨,肉夹馍被改良成了一种独特的风味,口感鲜美,深受当地人和游客的喜爱queenworldlatex.com。下面,我们来介绍一下正宗哈尔滨肉夹馍的制作方法。

  材料准备:

1. 肉馅:500克

  2. 面粉:500克

  3. 酵母:5克

  4. 温水:适

5. 盐:适

  6. 大葱:适

  7. 姜:适

正宗哈尔滨肉夹馍的制作方法(1)

  8. 蒜:适

9. 辣椒面:适

  10. 花椒粉:适

  步骤一:制作面团

  1. 将面粉和酵母混合,加入适的温水,揉成面团。

  2. 将揉好的面团放在碗里,盖上湿布,静置2小时哈尔滨便民信息网

  步骤二:制作肉馅

  1. 将肉馅放在碗里,加入适的盐、葱、姜、蒜、辣椒面和花椒粉,搅拌均匀。

  2. 将好味的肉馅放在锅里,用小火煮熟。

  3. 煮熟的肉馅放后,用刀剁成肉末www.queenworldlatex.com哈尔滨便民信息网

  步骤三:制作肉夹馍

1. 将发酵好的面团揉成小面团,擀成薄饼。

  2. 在薄饼上涂上适的肉末,再放上葱花。

  3. 将薄饼对折,用手捏紧边缘哈_尔_滨_便_民_信_息_网

  4. 将肉夹馍放在烤盘上,放入烤箱,烤10分钟。

  5. 烤好的肉夹馍取出,撒上适的花椒粉和辣椒面即可。

  小结:

  正宗哈尔滨肉夹馍是一道美味的小吃,制作起来也非常简单来源www.queenworldlatex.com。只准备好材料,按照以上步骤操作,可以做出口感鲜美、香味扑鼻的肉夹馍了。

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